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花生粕厂家浅谈花生发霉问题

来源:www.uwant-uget.com 发表时间:2019-01-31

    花生在保存的过程中如果保管不善,使其受热和受潮,就很容易发霉长毛,这种霉菌就是黄曲霉菌,它所产生的黄曲霉素是一种强烈的致癌物。有人曾做过实验,用含黄曲霉素的玉米饲养老鼠,一年以后可诱发肝癌。所以,发生霉变的花生都不能吃。


    如果无意中吃到发霉的花生,因黄曲霉素很苦,吃到嘴里可以感觉到,要马上吐出,并用清水漱口。如果是想去掉的话可以试试用清水多次清洗,还有就是使用脱霉剂,但是这样都不是能全部去除,如果说确实长了霉就最好别用了。千万不要因为节俭舍不得扔掉发霉的的花生,我们的身体安全健康是首位。


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